Char-Broil 140 521 – Piastra in Ghisa Cromata 33 x 46 cm a 25,00 €
La piastra per barbecue Char-Broil 140 521 High Performance in ghisa cromata, extra grande a 33 x 46 cm, è l'accessorio ideale per chi griglia in grande: verdure, carne affettata, pesce e uova su una superficie ampia e inossidabile. Perfetta per i possessori di barbecue Char-Broil e grill master esigenti: oggi online a soli 25,00 € invece di 49,99 €.
Specifiche tecniche
- Brand: Char-Broil
- Modello: 140 521 – High Performance
- Tipo: piastra per barbecue in ghisa cromata
- Dimensioni: 33 x 46 cm (superficie extra grande)
- Materiale: ghisa cromata resistente e inossidabile
- Pulizia: facile
Come condire la piastra in ghisa cromata Char-Broil 140 521
Prima del primo uso, lava la piastra con acqua calda e asciugala bene. Stendi un velo sottile di olio vegetale ad alto punto di fumo (arachide o girasole raffinato) su tutta la superficie con carta assorbente. Scalda la piastra sul barbecue a media temperatura per 15–20 minuti finché l'olio inizia a fumare leggermente, poi spegni e lascia raffreddare. Ripeti il procedimento 2–3 volte per una stagionatura efficace: si formerà uno strato antiaderente naturale che migliora a ogni uso.
Stagionatura e manutenzione
Dopo ogni cottura pulisci a caldo con spazzola e panno, applica un velo d'olio e conserva in luogo asciutto. Non usare detergenti aggressivi che rimuovono la patina di stagionatura.
Differenza tra ghisa cromata e ghisa normale
La ghisa cromata della Char-Broil 140 521 è trattata in superficie per resistere alla ruggine: richiede una stagionatura più leggera rispetto alla ghisa nuda e si pulisce più facilmente, mantenendo la stessa capacità di trattenere il calore.
Compatibilità
Adatta a barbecue a gas, carbone ed elettrici con spazio per una piastra da 33 x 46 cm.
Confronto e alternative
Rispetto alla versione piccola 140 591 (22 x 46 cm), la 140 521 offre circa il 50% di superficie in più. Rispetto alle piastre in acciaio, la ghisa cromata dura anni senza arrugginire.
Prezzo e deal
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