Broil King Baron / Crown / Keg Pizza Stone – Pietra per Pizza Rettangolare Exact Fit Reversibile per Grill

Da quando ho questa pietra non accendo più il forno di casa per la pizza. La doppia superficie è geniale: un lato liscio, l'altro con i solchi per il pane. Il calore si distribuisce uniformemente e il fondo della pizza risulta croccante come in pizzeria. Arrivata ben imballata e senza crepe.

La pietra cuoce davvero bene e l'Exact Fit combacia perfettamente con il mio Baron. Bisogna solo ricordarsi di preriscaldarla a lungo e di non esporla a sbalzi termici. Suggerirei di leggere le istruzioni prima dell'uso.

Croccante e saporita. Fa la differenza.

Cuoce ottimamente la pizza, però dopo qualche mese di uso è comparsa una piccola scheggiatura sul bordo. Probabilmente l'ho urtata durante la pulizia. Va bene se trattata con cura.

Sono un appassionato di barbecue da vent'anni e questa è probabilmente l'aggiunta più utile che ho fatto al mio Crown negli ultimi tempi. La reversibilità tra lato liscio e lato rigato mi permette di passare dalla pizza al pane e alle verdure senza cambiare accessorio. La qualità dei materiali Broil King si sente al primo tocco, è pesante e solida come si deve. Il rapporto qualità-prezzo alla metà del prezzo di listino è imbattibile.

Purtroppo al secondo utilizzo la pietra si è spaccata in due. Forse l'ho riscaldata troppo in fretta, ma mi aspettavo una maggiore resistenza da un prodotto di questo prezzo originario.

Dimensioni perfette, superficie eccellente, consegna rapida. La pizza esce ben cotta su tutta la superficie senza zone fredde. Comprerò di nuovo Broil King.

Usata tutta l'estate con amici e famiglia, sempre risultati ottimi. Pulizia semplice una volta riscaldata. Unica nota: pesa parecchio, attenzione a maneggiarla a caldo.

Mio marito era scettico, adesso la usa più di me. Il fondo croccante convince tutti gli ospiti. Da riordinare sicuramente come regalo.