Broil King Keg Kamado: come usarlo e perché comprarlo a 120,00 €
Il Broil King Keg Kamado Charcoal si usa riempiendo la griglia di carbonella, accendendo con il diffusore ceramico in posizione e regolando le temperature con le serrande superiore e inferiore: dal riso a bassa temperatura alla pizza ad alta fiamma, con 405 pollici quadrati di cottura su due livelli. Il focolare e il coperchio in alluminio fuso trattengono calore e umidità, mentre il sistema di diffusione in ceramica garantisce un'efficienza del carburante di nuova generazione. Oggi a soli 120,00 € invece di 1.499,00 €: compra online su Casa della Griglia e applica il coupon GRIGLIA10.
Keg 5000: come accendere e regolare la temperatura
Accensione
Riempi il cestello, accendi la carbonella sopra il diffusore ceramico con un accendino o accendifuoco naturale, lascia 15-20 minuti con il coperchio chiuso e le serrande aperte.
Regolazione temperatura
Chiudi progressivamente le serrande superiore e inferiore per scendere in temperatura: poco flusso per bassa temperatura (affumicatura, 100-150 °C), più flusso per pizza e cotture alte (300-400 °C). La massa in alluminio fuso mantiene la temperatura stabile per ore.
Kamado in acciaio/alluminio per pizza e bassa temperatura
Con il diffusore ceramico il Keg cuoce pizza con crosta perfetta e arrosti lentamente per ore con minimo consumo di carbonella: la ritenzione del calore dell'alluminio fuso riduce i rifornimenti di combustibile rispetto ai kamado in ceramica.
Specifiche
- Focolare e coperchio in alluminio fuso pesante
- 405 pollici quadrati di cottura su due livelli
- Griglia di cottura in ghisa pesante
- Sistema di diffusione in ceramica
- Serrande superiore e inferiore per controllo preciso
- Ritenzione di umidità per carni più succose
Manutenzione e pulizia del Keg
Rimuovi la cenere dopo ogni uso, pulisci la griglia in ghisa con spazzola a caldo e verifica periodicamente le serrande: l'alluminio fuso resiste alla ruggine meglio della ceramica e richiede solo cure minime.
Confronto, prezzo e valore dell'offerta
Confrontato con i kamado in ceramica, il Keg offre la stessa versatilità con maggiore resistenza agli urti e all'umidità. Da 1.499,00 € a 120,00 €: un'offerta da non perdere, con coupon GRIGLIA10 e spedizione gratuita sopra 45 €.
