Broil King Imperial™ S 690iJ – Barbecue a gas built-in da incasso a GPL, 6 bruciatori Dual-Tube™ inox, 750 sq. in.

Costruzione da gioiello, inox spesso, cerniere solide. I due forni indipendenti cambiano la vita: arrosto in uno e verdure nell'altro senza che si mescolino i sapori. Ho atteso anni per questa isola outdoor e non mi pento di nulla.

Sei bruciatori Dual-Tube che arrivano a temperatura in pochissimo. Su 750 pollici quadri puoi davvero cucinare per venti persone senza stress. Montaggio dell'incasso puntuale.

Il barbecue è eccellente, fuoco uniforme e materiali di prim'ordine. Il GPL richiede però una struttura predisposta bene e un tecnico che sappia cosa fa, il manuale per inciso è un po' scarno sulla parte idraulica. Una volta installato tutto funziona a meraviglia e gli ospiti restano a bocca aperta. Servizio clienti del negozio molto disponibile durante l'ordine.

Un sogno nel cassetto realizzato. Consigliatissimo a chi costruisce una cucina outdoor seria.

Cucina straordinariamente, i due forni indipendenti sono geniali. Però è un investimento grosso: serve spazio, installazione professionale e copertura adeguata. Chi se lo aspetta un semplice barbecue resti deluso, chi cerca il top sia benvenuto.

Prima avevo un carrello a gas di fascia media e la differenza è abissale. Il rotisserie del forno posteriore mi ha dato chiedere a me stesso come ho vissuto finora, il pollo alla birra viene da urlo. La griglia in ghisa si pulisce bene e i bruciatori si possono togliere in un attimo per la pulizia annuale. Ho fatto già otto grigliate estive consecutive.

Si vede e si sente il peso dei componenti, niente cianfrusaglie. Termometro precioso e accensione elettronica affidabile.

Il barbecue è sicuramente di livello superiore, ma la consegna slittata di tre settimane ha mandato all'aria la festa di casa dove dovevo inaugurarlo. Il gestionale del negozio mi ha tenuto in attesa senza comunicazioni per giorni. Il prodotto in sé funziona bene, ma l'esperienza d'acquisto è stata frustrante.

Dalla primavera scorsa tutte le cene di famiglia sono qui. Il forno laterale tiene le verdure calde mentre la carne riposa, e con sei bruciatori si cucina davvero a zone diverse contemporaneamente. Ne vale ogni centesimo.

Non il mio primo Broil King, ma il primo da incasso. Si vede l'evoluzione della serie Imperial, sempre più raffinata.