Broil King Cedar Grilling Planks: sapore affumicato al cedro a 9,99 €
Le Broil King Cedar Grilling Planks sono 2 assi di cedro naturale 100% che regalano ai cibi un leggero sapore affumicato mantenendoli morbidi e succosi sulla griglia. Perfette per salmone, pesce fresco, pollo e verdure. Solo 9,99 €: acquista online e usa il coupon GRIGLIA10 per il 10% di sconto extra.
Come si usano le assi di cedro per il salmone alla griglia?
Ammolla l'asse in acqua (o vino/birra) per almeno 1–2 ore, preriscalda la griglia a media temperatura (circa 175–200 °C), appoggia il salmone sulla faccia umida e chiudi il coperchio: cottura di 12–18 minuti a seconda dello spessore, fino a una temperatura interna di circa 60 °C.
Per quanto tempo bisogna ammollare le assi di cedro?
Minimo 1 ora, idealmente 2: l'ammollo prolungato evita che l'asse bruci e genera il vapore aromatico che cuoce e insaporisce il cibo.
Si possono riutilizzare le assi di cedro Broil King?
Sì, con cura: se l'asse non è carbonizzata, sciacquala, lasciala asciugare e riutilizzala per 2–3 cotture, riammollandola ogni volta.
Specifiche
- 100% cedro naturale
- Spessore 3/8 in. (circa 9,5 mm)
- Dimensioni: 15 in. L x 7,5 in. W (circa 38 x 19 cm)
- Confezione da 2 assi: superficie generosa per porzioni abbondanti
Cosa cucinare sulle assi di cedro?
Salmone, trota, gamberi, filetti di pollo, verdure, formaggi e persino dolci: il cedro conferisce il classico aroma affumicato della cucina Pacific Northwest.
Valore e offerta
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